RESIPI : Ikan Kukus

Assalamualaikum w.b.t

Salam Ramadhan. 

Syukur alhamdulillah berjaya melepasi hari2 berpuasa dengan baik. Even sedikit penat. Juz for sharing and also for me. Buku Resipi hilang! So sad coz banyak resipi2 yana yg jadi tulis dalam buku tu. Penat cari kat Jerantut , Taiping and of coz la kat K.L ni memang takde. huhu.. Nasib baiklah dulu ade jugak share resipi dalam blog , cover jugaklah resipi yg hilang sekali dengan buku tu. :-(

Aritu pening jugaklah nak masak apa for berbuka puasa. If dengan suami , memang yana masak sebolehnya. Puas hati if tengok suami makan ape yg kita masak. Nak ke bazar malas pulak nak berhimpit-himpit ramai orang.

Ikan Kukus

IKAN KUKUS

Bahan-Bahan :

1) Semangkuk kecil air asam jawa

2) 1/1/2 inci halia - tumbuk & perah dapatkan airnya

3) 1 batang serai - dihiris

4) 1 biji bawang besar - dihiris

5) 1 inci halia - dihiris

6) 6 biji lada kecil - dihiris

7) 1 biji lada merah besar - dihiris

8) 2/1/2 sudu besar sos ikan

9) 1 sudu besar sos tiram

10) Seekor ikan 

11) sedikit garam

Cara - cara :

1) Masukkan semua bahan dan ikan pastu kukus sampai ikan masak. If nak hias , hias dengan hirisan serai , bawang , lada semua. Tomato pon boleh guna. 

Simple dan mudah kan? Yg penting sihat. hehe. Selamat mencuba!

As-salam.

Entry Terperap : Honeymoon

Assalamualaikum.

Alhamdulillah selesai sudah berpuasa pada 1st Ramadhan tahun ni semalam. Now, second day pulak. Tahun yg mengubah title hidup dari cik kepada puan. Hopefully perubahan ke arah yg lebih baik jugak dalam melaksanakan tuntutan agama yg satu ini ; berpuasa pada bulan Ramadhan yg mulia. InsyaAllah ameen.

Sedar tak sedar dah sebulan lebih bergelar isteri kepada encik Mohd Hafiz. Sebulan lebih jugaklah blog tak terupdate. Maaf. Kekangan waktu. Entry terperam dalam 'draft' blog. Sadis...

Resort dari jauh.

Ramai yg bertanya honeymoon di mana. Pulau. Ya , di pulau. TIOMAN ISLAND. Kenapa pulau? hehe. Coz , my mama takut naik bot semua , so sepanjang hidup ni memang tak pernah ke pulau. ( Nak pergi honeymoon esok ni , mama still tanya betul ke nak pergi pulau ni.. haha.. memory betol ). Discussion about honeymoon dirancang sebulan sebelum majlis pernikahan kami. Coz tym cuti sekolah maka percutian turut dirancang awal, al-maklumlah untuk memaksimumkan hari cuti yg ada. Annual Leave memang dah tak kisah dah , janji kawen nak cuti jugak. hehe. 

Tiket ferry and brochures.

Sehari sebelum ke Tioman , gerak dulu ke Kuantan waktu petang. Tapi lunch dulu kat rumah nenek kat Jengka 10. Sebab nenek masak sedap sangat pecal tu maka kami berdua telah tumbang tergolek tidur sampai kul 4.30pm. Mama & abah balik Jerantut awal cikit. Kami nak rest2 jap. kejap la sangat sampai terlewat nak balik Jerantut. haha. Sedar je terus kejut suami nak rush balik Jerantut. Haihh. Tidur punya pasal kan...

Pecal : Sejenis makanan jawa.  

Husband dah request nenek for dis raya nak makan pecal. Sori kazen2 semua. Request yg ni priority. haha

Sampai Jerantut , solat and kemas barang terus gerak ke Kuantan. But da problem is , semua hotel full! silap kami jugak coz tak booking awal hotel kat kuantan. Haaa...ingat tak time game bola sepak JDT-Pahang kat stadium Darul Makmur yg CANCEL tu. Sebab tu la semua hotel full. Adui... Dahla terpinga2 tym lalu tepi stadium tu sambil dalam otak ni " Apsal la ramai sangat manusia ". Cari punya cari , mujur la ada satu bilik kat Hotel Seri Malaysia Kuantan. Alhamdullilah , safely arrived kat bilik hotel and rest.

Kat Muzium Pekan.

My horses. Eheee..

Esok after breakfast , terus start kereta and ke Tanjung Gemok Jetty , Rompin. Dalam perjalanan tu sempat singgah Pekan Bandar Diraja. Then teruskan perjalanan lagi. Sampai jetty dalam jam 11.30am. Ferry kul 12.30pm. So , takdelah lama sangat tunggu. Itupon ngantuk.. haha.. Nasib ada teman. =)

INFO : Tiket ferry RM35/person for sehala. If pergi balik RM70. Dua orang jadi RM 140.

From Tanjung Gemok Jetty - Tioman Island almost 2 hours. Haaa , awal2 tu memang excited tengok laut , lastnya semua ke laut. Tidur time... heee.

Air berdebush2 dilanggar ferry...

Celik je mata , " Eh , dah sampai." Kat Tioman ni banyak perhentian. Coz booking Paya Beach Resort ni maka perhentian kedua lah kami at Kg Paya. First sekali Kg Genting , then Kg Paya , then...... until last sekali Kg Salang. If not mistaken la.. 

Okeyh. Safely arrived here.

INFO : Paya Beach Resort if nak booking , juz go to their website , request and then diorang will email you about its details and price. Make a payment and they will reply you with 1 slip. Print the slip , time check-in tunjuk je slip tu. Easy right? Selalu time2 school holiday akan ada charge lebih. Aritu yana kena add up RM80 lagi for 2 days. Memang dah dimention dalam website diorang.

Tym ni dah feeling princess2 gitu coz ade lak tiang kain2 kat sini,.. hehe

Jetty kat Kg Paya

Dah sampai terus check in , mandi , solat and sebab lapar terus cari makanan. hehe. Pastu amek angin pantai. Sepanjang pantai tau jalan. Nak main air memang tak lagi laa. Amek gambar je banyak. Kira first day juz mencuci mata and rest our mind. Tahu tak betapa happynya tak fikir pasal keja kat sini. hik3.

Birunyaa...

 

Tomorrow morning after breakfast ready for snorkelling. Sebab panas berbahang2 , nak jadi omputihss , beli lah topi tourist tu. RM20 ya satu even kat kedai kat darat bawah RM10 pon boleh dapat. Beli jugaklah. Husband pon beli. Tiru yana ler tuuuu =p

INFO : For snorkelling sediakan RM50/person. If 2 orang RM100. Spek mata menyelam ( google kot namanya ) , safety jacket including that price. Boleh pakai sampai petang. Kira sewa. 

Berkumpul kat jetty and naik bot pergilah pulau2 and last sekali Marine park. Best tau coz dapat tengok ikan2 cantik dalam air. Itupon kena paksa dengan suami tengok dalam air coz yana penakut. Atas bot before snorkelling feeling tak takut. Masuk air + arus laut terus cuak. Suami kena ada sebelah je.Tak bagi swim jauh2.. hehe. Lastnye , yana penat , naik atas bot bagi makan ikan jeee.... haha.

After penat bersnorkelling , balik bilik rest and petang tu husband nak mandi pantai lak. So , anyone yang nak pergi pulau ni , sila bawa t-shirt lengan panjang for muslimah , seluar trek and tudung yang selesa. Bagi yana , pakailah t-shirt lengan panjang and seluar yg gelap. Stokin pun pakai yg gelap.And I'm wearing pashmina coz senang je kering bila kena air. Alhamdulillah , guide2 time snorkelling ni faham. Even time snorkelling tu , mostly semuanya non-muslim. 

 

Esoknya pergi membeli pario , t-shirt , coklat and some souveniers untuk dibawa pulang. Kemain beli pario kan. hehe. Harga pon reasonable coz kat sini duti free. weeee...

Disebabkan Hari Jumaat , singgah jap kat masjid at Nenasi , Pekan coz my husband want to pray for Solat Jumaat. After da settle semua , jenjalan kat Pantai Teluk Cempedak , Kuantan. Saje duk jalan2 situ sambil makan keropok lekor. Heaven okay makan menda2 tu semua. =)

Thanks to Allah. Allah give me someone that really love me deeply. My husband , thanks! Teringat raya tahun lepas suami datang rumah jumpa mama and abah. I'll remember the sweet memories. 

Sehari after nikah pergi Bukit Tinggi. How lovely even penat kenduri but when you spend with your spouse memang tak terasa kepenatan tu. hehe.

Next entry : My wedding. Waiting my official photographer send all da photos. Anyone yg nak picture dicapture by woman , boleh terus ke facebook Big Ai Photography. =)

Happy Fasting and as-salam.

:: Amaryllis Spa - Love ::

Asslamualaikum semua.

I'm sooo happy and rase bertenaga after doing a spa treatment. Lagi a few days je lagi.. Kalau nak diikutkan masa memang tak pernah nak cukup coz selalu balik Pahang , bizi keja. So curi sedikit masa yg ade before my big day ni pergi. Before tu research dulu spa mane yg rase best nak pegi. hihi

Gotcha! 

Amaryllis Salon & Day Spa

Facebook : Taip je nama Amaryllis. Confem kuar macam nama yg kat atas ni. hee..

Coz I call da spa on weekdays maka even I call jam 1.50pm pun still dapat nak wat jam 2.30pm. Weekdays tak ramai orang. So, anyone yg nak pergi better wat appoitment. Lebih lagi weekend. Lucky for me coz terus dapat masuk spa. hehe. Dah janji jam 2.30pm , sekali sesat la pulak , jam 2.50pm baru masuk pintu spa. Bukan susah pun , area belakang Burger King , sebelah je Restoran Edrus ( makanan arab ). Nak lagi senang , ni address die. 

17G, Jalan Wangsa Delima 2A , Seksyen 5 , 53300 Wangsa Maju , Kuala Lumpur.

+603 4143 1062

But , dis spa ade second branch. Dekat area Busana Mall K.L. 

Lot 1, Level 5 , Busana Kompleks Menara MARA, 232 Jalan Tuanku Abdul Rahman , Kuala Lumpur 

+60326020127

After sampai , terus one of the expert or I called her kak Ana gives me Teh Halia. Teh tu sedikit kuat rasa dia but coz dahaga , minum je lah. haha. 

Comels je cawan tu. hee..

 

 

Organic & Natural

Why kena pergi spa ni? Ni yana recommendkan or suggest tu everyone. 

1. Organic & Natural Spa Concept ( tak main ya bahan2 chemicals ni. bahaya2 )
2. Home Made Tradional Products ( scrub best and wangi2 )
3. Seperate Rooms for Men & Women. ( tak perlu risau - syariah compliance )
4. First class spa services tailored to perfection
5. 2nd Place Winner ( Best Spa ) at Asia Pacific Aesthetic SPA & Wellness Conference 2012

Okey , da boleh book appoitment dah tuan/puan. heee

Nampak tak flyers @ brochure dia? Yg putih punya color tu promotion dia for dis month. Every month ade promotion yg berlainan. Best2! Coz I'm da lucky one and last day arini , RM188 for 5 jenis. Sebab tu cakap lucky. heee... Normal price RM362. Dah saving almost 100++.. yeah. =D

Kaffir Lime Foot Exfoliate 

+

Chamomile Honey Body Steam

+

Amaryllis Signature Body Massage

+

Chamomile Lavender Body Polish

+

Chamomile Body Oil

 Then , yana add-up for hair mask , RM25 only. Total to pay RM213. Worth it!

Air lemon after sauna

Picture kat tempat massage je tak sempat capture. Sorry. hee

Time body steam tu almost 20 minutes dalam sauna. berpeluh kemain. dahla berpeluh bau honey gituww coz before masuk sauna , kak Ana lumurkan honey kat badan. Then time body massage tu memang rase badan bersih-sebersihnya and ringan coz beberapa kali jugak kak Ana massagekan. Dalam promotion cakap 100 minit je for all process but coz I'm da only one customer time tu almost 3 hours jugak kak Ana melayan. hehe.. Thanks kak!

I love this path. Nampak macam exotic. hehe

Panjang lah pulak kan entry for today. Rase nak pergi lagi coz service situ semua bagus. Eh , Lupa. This spa ade membership jugak. Ade 2 jenis. Satu , Amaryllis VIP for RM98 per year. and satu lagi Amaryllis VVIP for RM399 per year. Tata. See you oll's next entry. Pray for da smoothness of my solemnization ya. Ameen.

As-salam. Loves.

:: 2 weeks more to go ::

Assalamualaikum semua. 

Kind a busy? stop dulu rest2 macam yana yang tengah terbungkang ( amboih bahasa .. b.m dulu tah dapat berapa.. haha ) tengok tv. Macam tak biasa pulak kan bersenang lenang kat sofa ruang tamu. Heaven kot!

Saje nak balik lagi sekali coz aritu tertinggal surat beranak kat k.l. Sebab tu kot tertinggal coz nak alasan nak balik Pahang lagi.. haha... Almost 2 weeks more , so patutnye makin bizi tapi coz dah rancang ape nak buat , takdelah bizi mane. Nak pegi spa and wat hantaran je lagi. hehe. I love arts! But i do not know people like my deco or not. But it doesn't sound a probs for me coz yg penting the result makes me senyum sorang2. Janji puas hati sendiri kan? hehe. 

Ni je pic yg mampu bagi wat masa sekarang. nama pon as teaser kan. hehe.. My wedding is simple as I could. I'm really hope everything will be running smoothly as planning. Berdoa.

Errghh , banyak nak story tapi tak tahu nak start kat mane. haha. ( mintak kena cubit laju2 ). Last few days , one of my team shift ade yg pindah tempat kerja. So , we oll's nak makan2 la ckit. pegilah kat Mee Udang Mak Jah Kuala Sepetang kat Wangsa Maju tu. The food macam biasa je and tak la sedap sangat sebenarnya tapi harga die mahal cikit. So far , not worth la kalau nak dibandingkan dengan makan kat negeri Perak aritu. Aritu makan kat area Lenggong ( nenek sedara family belah abah ).

Milo tabur die pon tawar. Agak fail ya di situ. 

Rase macam kat Taiping even kat k.l... =p

Okey , I need to sleep dah coz esok pagi after breakfast nak balik k.l dah. then hidup kembali berbizian. Owh , its okey coz after that yana cuti for 2 weeks! Jangan jeles orang yg bekerja. hihi.

nyte and as-salam everyone.

Love ,

Dayana

:: 1 Month To Go ::

Assalamualikum. 

Hee... What a great day is today! Batuk berterusan until seminggu. huuu... Go to see a doctor and I got a day of MC. Not 5 days okay! hik3

Menghitung hari for my solemnization. Cuak + nervous + happy and macam2 perasaan timbul. Alhamdulillah settle urusan reservation for honeymoon. Kemain cepat eh. I have to go for vacation. Dah puas bekerja , apa salahnye kan rehat2kan diri and minda with orang tersayang nanti. 

Atas ni pic time pegi Pantai Teluk Cempedak when visiting my lovely sister. Yeah , I love beach. Kat pantai tak yah nak cover2 atas tudung tu. coz memang angin menyapu2 tudung tu. tak jadi bentuk bulat daa. punah2... =p

Time ni memang da start bizi. Nak masukkan satu2 dalam sampul tu yang makan masa. But , rase puas hati coz everything we olls berdua yg buat. Alhamdulillah dah pos da kat kawan2. Ikutkan nak photostat je but kedai kat Melawati tu muraaahhh sangat print 2 pages color , 500 keping just RM180. Mane nak dapatkan. Dapat2 kad tu siap da tinggal nak masuk dalam sampul je. Thanks to my housie , si Pija coz die yg selalu teman2. Taste sama... hik3

Picture for event yang create kat facebook. Simple je. Picture amek kat Google and juz add-on font jer.. Hehe.

Doorgift and makanan pun da settle. Penginapan for my frendz pon already booking. Ade ape lagi ya tak settle?

Veil + baju nikah already siap. Tinggal nak pakai je. Itupun da try2. Harap badan maintain la camni sebulan nih. Baju and veil story lain kali. Lepas solemnization la eh eh? =p

 

 Ni tym die ade keja seminggu kat Jepun aritu.

Membilang hari. Pray for both of us. Hopefully will run smoothly. Alhamdulillah sepanjang tempoh engagement , semuanya dipermudahkan. Allah akan menolong dan mempermudahkan urusan hambaNya yg berniat baik. Yana yakin. Even people will ask me how young I am but da truth is I'm already 23 years old. Maybe muka je muda. And my fiancee pun dah 26. And trust me , setiap perancangan Allah itu terbaik. Dulu , tym first sem da terserempak dengan my fiancee ni tapi maybe belum masanya lagi. Allah tangguhkan pertemuan itu selama 4 tahun. Untuk memberi masa to both of us agar bersedia. Malah dimudahkan urusan. Datang rumah --> family suka --> after 2 months engaged --> Now waiting a month for solemnization.  Tup tup dah nak khawin dah. Bahagia itu hanya Allah yg tahu. * smile *

2 days ago , pergi treatment rambut. Owh bestnye kepala kena urut. nak tertidur2 dah rase. Pasni nak gi spa lak. restkan diri. wee... Pasal keja tak yah nak serabut kepala sangat kan time2 nih. hehe. Chillsssss jek. =p

Lapar . so jomla dinner. minta diri dulu people. As-salam!

:: Bisik - bisik ::

Assalamualaikum. 

Hurmm. Tired until rase nak pengsan. Semalam lagi la. After end of work , balik rumah , mandi solat semua , ingat nak tidur kejap. kejaaaap la sangat. bangun je da kul 11 malam. simpan balik lauk ketam yang dah siap kuar dari peti ais , sambung tidur. heaven.. hehe

So , today da decide nak pergi mana and nak settlekan ape. Coz tak lunch malam tadi , maka ketam yg x jadi masak tu jadi camni. tadaa!

~ Ketam berlada ~

Yana kukus kejap ketam tu coz nak bg lembut sikit kulit dia. 

Have a lunch yg diawalkan with pija. Pastu pegi jalan2 cari barang comel2 and minum cendol. Enak sungguh tekak bile tym panas2 minum cendol. layan lak dengan ubi ketuk. meleleh la air liur sape yg duk tengok tu. sebab tu xde gambar. keh3

Where?? hee... ~ teaser ~

Sebab ramai duk tanye yana beli barang kawen kat mane , nantilah after solemnization tu yana update where , when patut beli and pilihan barang2 kawen yg comel and harga reasonable. Sekarang tak boleh tunjuk gambar lagi , nanti tak suprise. hehe..Almost semuanya yana pilih sendiri + idea2 from my fiancee. If anyone yg nak senangkan diri boleh terus tempah pakej pengantin kat butik2 tu. Tapi harga die pon harga butik pengantin jugakla. Coz bagi yana , berbaloi + puas hati if buat sendiri and pilih sendiri. That's your day and your own idea. Orang lain takde buat lagi your idea tu. Ingat ya , khawin bukan sehari dua. Tak guna if habeskan duit berbelas ribu for your wedding day yg juz 1 day je. Think about your day after marriage. Trust me. 

Alhamdulillah , berkat tak mengikut hawa nafsu , I'm not in a condition where I need to starving or whatever orang cakap condition before married. Life still macam biasa. Boleh pegi enjoy2 dengan housies. Kadang2 ngeri bila tengok orang beli barang khawin. And thanks to my fiancee coz banyak guide and advice me. Regarding to our preparation for hiasan hantaran aritu , ade satu bakul tu yana berkenan. Tapi harga die .. isk..isk.. kalau tanye ni mesti kena reject ni. Slowly je tanye my fiancee , " Okey tak if yana beli ni 8 bijik dengan harga camni? ". and he had given his advise and also idea. So , yana letak bakul tu and pilih yang lain. Mujur tak membazir.

Pelamin also no need. Itu adat sebenarnya. Dari bayar RM1k++ untuk pelamin , baik pegi spend kat honeymoon ker , kat perabot rumah ker , kat persiapan bersalin ke. kemain awal. =p

~ Takluk Hati Pasangan by Prof Madya Dr. Mohd Nor Mamat ~

Sempat beli buku ni. Bagus. Coz in this book , it makes us realized about the differences between woman and man. Bagus.

Ni pic kena paksa. haha. at my parking lot. tym ni da kepenatan masing2 coz membeli macam2 barang. This man will coming back. yeay! 2 days more.. erghhh.. Sempat lagi die order ketam berlada after he saw da pic of my crab at fb. I'll fetch him at KLIA. So , no excuse for me to masak his crab. Pandai betul pilih time nak order ya. =)

Ok. see you oll in da next entry. I have to sidai baju. tralalala...

As-salam.

:: Engagement Zone - Us ::

Assalamualaikum.

Alhamdulillah , banyak persiapan yg dah settle. hanya tinggal sedikit sahaja lagi. InsyaAllah , around 2 months later , I'll be someone's wife. Alam pertunangan yg banyak menyimpan memori indah even orang mengatakan pertunangan ni akan banyak bergaduh. Alhamdulillah , we go through it well. Maybe yg sorang matang , yg sorang lagi idea gila-gila , yg sorang penyabar , yg sorang lagi cukup terbuka , yg sorang cakap banyak and yg sorang lagi pemalu cikit ( mama selalu perli yana pasal ni .. haha ) and banyak lagi perbezaan. Completing each other. And actually , masih lagi dalam tempoh berkenalan.

Sometimes , I cried coz the Almighty One send me someone that really care about my family and me. Terasa betapa bertuahnya diri jika nak dibandingkan keadaan yana dahulu. Now , I'm not crying like I did before. Syukur. Menangis kerana bersyukur sangat masih ada yg menghargai yana dengan cara sebetulnya. Pelangi yg cantik hanya akan muncul selepas hujan. TRUE.

Both of our families had given their blessing. DOA mereka. Ya Allah , permudahkan urusan majlis nanti dan rumahtangga kami. Now , I'm learning about him sikit2. Banyak after nikah nanti. And he also doing da same things. And I'm really scared if I make him sad. I''ll try my best coz he always make me happy. Even sesibuk mane pun dia but he still helping me dalam persiapan majlis kami. Currently dia busy dengan one of company's project and have to stay at office until 8-9pm everyday. But , he still manage his time for our wedding by doing what he can do after that hour until midnight. I felt guilty and will asks him to rest but , he will replied " because you are my future-wife , I'll not let you doing all this thing alone. "

Thanks my fiancee ... 

As-salam.