Wednesday 17 July 2013

RESIPI : Ikan Kukus

Assalamualaikum w.b.t

Salam Ramadhan. 


Syukur alhamdulillah berjaya melepasi hari2 berpuasa dengan baik. Even sedikit penat. Juz for sharing and also for me. Buku Resipi hilang! So sad coz banyak resipi2 yana yg jadi tulis dalam buku tu. Penat cari kat Jerantut , Taiping and of coz la kat K.L ni memang takde. huhu.. Nasib baiklah dulu ade jugak share resipi dalam blog , cover jugaklah resipi yg hilang sekali dengan buku tu. :-(

Aritu pening jugaklah nak masak apa for berbuka puasa. If dengan suami , memang yana masak sebolehnya. Puas hati if tengok suami makan ape yg kita masak. Nak ke bazar malas pulak nak berhimpit-himpit ramai orang.


Ikan Kukus




IKAN KUKUS

Bahan-Bahan :

1) Semangkuk kecil air asam jawa
2) 1/1/2 inci halia - tumbuk & perah dapatkan airnya
3) 1 batang serai - dihiris
4) 1 biji bawang besar - dihiris
5) 1 inci halia - dihiris
6) 6 biji lada kecil - dihiris
7) 1 biji lada merah besar - dihiris
8) 2/1/2 sudu besar sos ikan
9) 1 sudu besar sos tiram
10) Seekor ikan 
11) sedikit garam


Cara - cara :

1) Masukkan semua bahan dan ikan pastu kukus sampai ikan masak. If nak hias , hias dengan hirisan serai , bawang , lada semua. Tomato pon boleh guna. 



Simple dan mudah kan? Yg penting sihat. hehe. Selamat mencuba!




As-salam.

No comments:

Post a Comment