Wednesday 6 November 2013

RESIPI : Bibimbap marvellous!

Assalamualaikum and good morning love!

Malas nak citer panjang2, we go straight to da point eh eh. Yesterday , buat Bibimbap ( korean cuisine food ). Alhamdulillah habis and my husband pon suka. wink!

So, I want to share recipe yg dapat from whateverpapeje.blogspot.com

Thanks kak coz share resipi yg super duper yummy tu! nyamm!


BIBIMBAP

Bahan2 : 

- 1 ikat sayur bayam ( I terbeli sayur kangkung . belasah je la.. hek3 )
- 1 cawan daging 
- 1 cawan lobak 
- 1 cawan cendawan shitake
- 1 cawan cendawan enokitake
- 1 potong ikan salmon ( saje je tambah ni. tak de pon takpe )

- Minyak bijan untuk makanan
- 1 biji bawang putih ( ditumbuk )
- 1 sudu makan kicap soya
- 1/2 sudu makan kicap pekat
- 1 sudu bijan panggang
- 1-2 biji telur
- Garam/gula



Cara2 :

- Daging kena perap dengan kicap soya , kicap pekat , bawang putih and garam. Biar dalam masa 30 minit.
- Tunggu daging diperap , rebus sayur bayam tu. Cendawan enokitake tu rebus air and then celur. pastu rendam dalam ais kejap.
- Pegi goreng sekejap cendawan shitake and carrot tu. 
- Rebus ikan salmon. dah siap , carik2kan isi ikan tu. Tak kan nak makan seketul ye dak? heee..
- Goreng daging.

Dah siap semua , goreng telur separuh masak pulak. 

Then bolehla hias susun2 ikut daya kreativiti anda. wink!


Bibimbap ni makan with Sos Gochujang

Sos Gochujang punya bahan2 :

- 4 sudu makan taucu.
- 1/2 sudu teh serbuk cili or 2 sudu makan sos cili
- 1 sudu makan gula 
- Minyak bijan sikit

Taucu tu masin kan?? so , basuh ala kadar. Terlebih basuh lak ilang pulak masin die. Nak sedang2 aje masinnya. Pastu campur semua bahan untuk sos tu. Gula jangan lupa lak.


Bibimbap ni makan dengan nasi. kira kalau gaul boleh jadi macam nasi goreng like dalam citer Fullhouse tu. 

Tadaaaa!


My homemade Bibimbap



Kemain  nasi tu nak isi dalam mangkuk jugak. Banyak sangat hadiah kawen pinggan mangkuk. Dalam kotak pon ade simpan lagi. Dah 2 orang je kan dalam rumah.... =)

Portion Bibimbap ni suitable for 3-4 persons. But dalam rumah ni buat masa sekarang , I dengan husband je. Anak2 takde lagi. eheee... So , both of us pulun makan dua je la. Siap boleh repeat makan time tengok cite jepun Attention Please lagi. Alhamdulillah kenyang.


Selamat mencuba!

As-salam and love by Dayana.

1 comment:

  1. Haiii.. cakkkk..
    Done follow sini no. 58,
    Jom follow me back yea.. heee..
    Salam kenal, keep in touch yea..

    http://tengkubutang.blogspot.com/ dan

    http://kucenkucenbelog.blogspot.com/

    ReplyDelete