RESIPI : TIRAMISU

Assalamualaikum w.b.t.

Just to share a simple recipe , TIRAMISU. Always be my favourite. Maybe aku ni jenis suka rasa coffee and nak rasa exclusive campur rase kesedapan cheese. hik3

Kali ni recipe gabungan recipe yang duk amal 3-4 tahun lampau and hari ni adapt sikit recipe dari Nigella

Actually, hajat hati nak pergi beli barang jam 9.30 pagi and settle sikit hal kerja tapi disebabkan terpengaruh melayan group whatsapp gegurl classmates semua , maka keluar jam 12 tengah hari. Sampai kat husband sendiri pon lupa nak whatsapp dek melayan gegurl-gegurl nih. ekeke... Buat Tiramisu pun sebab my dear husband nak balik malam ni. Semoga selamat perjalanannya. Ameen.

Bahan-Bahan

250gm Anchor whipping cream
250gm cream cheese ( Selalu beli jenis Phidelphia tapi pergi kedai takde , ambil jenis Tatura )
Biskut Tiramisu Savoiardi
Gula caster 150gm
Segelas coffee/nescafe
1 biji telur ( asingkan telur kuning dan telur putih )
Esen vanilla
*Strawberry
*Hirisan coklat
*Serbuk koko


*bahan untuk hiasan

Ingredients

Cara-cara


1. Sediakan segelas coffee/nescafe dan tuang dalam pinggan ( nak bagi sejuk cepat air tu )
2. Pukul telur kuning dan gula caster sampai kembang.
3. Masukkan cream cheese dalam adunan dan putar lagi mixer. Then tambah whipping cream. Putar lagi       sampai fluffy and gebu.
4. Tambahkan sedikit esen vanilla.
5. Ambil mangkuk lain , pukul telur putih bagi kembang sikit. Bahagikan dua bahagian. 1 bahagian masukkan dalam adunan yang diputarkan tadi. Ketepikan sekejap 1 bahagian lagi.
6. Celup biskut Tiramisu dalam air coffee/nescafe tadi and susun dalam bekas. Buat 1 layer , seratakan       sedikit putih telur yang 1 bahagian tadi. Then baru letakkan adunan yang kita putarkan tu.
7. Ulang sampai habis semua.
8. Masukkan dalam peti ais bagi sejuk.
9. Nak makan , boleh hias ikut suka. Voila! siap!

Susun dalam bekas

Tiramisu just a simple cake and untuk penggemar coffee memang akan suka. 

Ni yang dah siap hias. =)

6 Ogos 2014

Buat time open house zaman belajar dulu.

Okey tu je resipi yang simple ni. Have a try! 

As-salam. Love.